Cà rốt là thực phẩm rất được rất nhiều người yêu thích, có giá trị dinh dưỡng cao, tốt cho sức khoẻ, uống nước ép cà rốt còn giúp làm đẹp da. Chứa hàm lượng lớn beta-carotene, chất xơ và chất chống oxy hóa có khả năng tăng cường sức khỏe. Mật ong chứa nhiều vitamin và khoáng chất, chống oxy hóa, tăng cường miễn dịch, bảo vệ sức khỏe...Sự kết hợp của 2 nguyên liệu này cho ra một loại thức uống thơm ngon bổ dưỡng, cực kì tốt cho sức khỏe, cùng điểm qua công dụng của loại thức uống này nhé!
1. Tốt cho mắt
Nước ép cà rốt - mật ong chứa nhiều vitamin A và vitamin C, giúp tăng cường hệ miễn dịch, tăng cường thị lực. Bên cạnh đó cà rốt còn có chứa hàm lượng chất chống oxy hoá mạnh giúp ngăn ngừa các bệnh về mắt.
2. Cải thiện làn da
Cà rốt và mật ong chứa nhiều vitamin và khoáng chất, đặc biệt là nhiều chất chống oxy hoá thiết yếu như vitamin C có tác dụng kích thích sản xuất collagen và protein bảo vệ da, giúp ngăn ngừa lão hoá.
3. Ổn định huyết áp
Nước ép cà rốt - mật ong có hàm lượng kali cao hỗ trợ ổn định huyết áp, với những người cao huyết áp, uống nước ép cà rốt là cách giúp huyết áp được kiểm soát hiệu quả. Ngoài ra, nồng độ kali trong nước ép cà rốt cao còn giúp kiểm soát nồng độ cholesterol và ngăn ngừa các bệnh về tim mạch.
4. Giảm tình trạng đầy bụng
Nước ép cà rốt - mật ong hạn chế sản sinh hơi trong bụng và thúc đẩy quá trình bài tiết chất thải ra khỏi cơ thể. Những người hay bị đầy bụng nên uống nước ép cà rốt sẽ rất tốt cho tiêu hoá, từ đó sẽ giảm được tình trạng đầy bụng.
5. Giúp giải độc gan
Cà rốt chứa khoảng 87% nước và có khả năng giải độc gan mạnh mẽ và giúp làm giảm nguy cơ hình thành sỏi thận, uống nước ép cà rốt - mật ong giúp dễ tiêu và tốt cho hệ tiêu hoá.
6.Tăng cường năng lượng
Thay vì sử dụng các loại nước có đường để cung cấp năng lượng cho cơ thể, các bạn có thể sử dụng nước ép cà rốt - mật ong để thay thế.
7. Tốt cho da và tóc
Sử dụng nước ép cà rốt - mật ong cũng là một cách tuyệt vời để chữa các vấn đề xấu về da và tóc. Nó rất giàu canxi nên rất tốt cho răng, xương và móng tay. Các vitamin A có trong nước ép cà rốt - mật ong giúp bảo vệ da khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời và các chất chống oxy hóa.
Lưu ý
Tác hại khi uống quá nhiều nước ép cà rốt mỗi ngày :
-Đối với các bạn gái nếu uống quá nhiều nước ép cà rốt sẽ làm cho nội tiết tố thay đổi, dẫn đến rối loạn kinh nguyệt.
- Uống nhiều nước ép cà rốt làm cho chất xơ cung cấp nhiều quá không tốt cho hệ tiêu hoá, có thể dẫn đến tình trạng táo bón, khó tiêu.
- Cà rốt giàu beta-caroten tiền chất của vitamin A nên cà rốt có màu vàng, đỏ,… nếu uống quá nhiều trong thời gian dài cơ thể sẽ không hấp thu kịp, dẫn đến ứ động bên trong cơ thể sẽ gây nên tình trạng vàng mắt, vàng da.
Cà rốt chứa nhiều chất hemoglobin khi uống nước ép cà rốt quá nhiều sẽ phản ứng với natri có sẵn trong cơ thể sản sinh ra chất methemolobine có nguy cơ ngộ độc rất cao.
Uống bao nhiêu nước ép cà rốt - mật ong là đủ?
Nhiều chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo nên uống khoảng 100ml nước ép cà rốt - mật ong mỗi ngày là đủ và tốt cho sức khoẻ, không nên uống quá 500ml, sẽ gây hại cho sức khoẻ.
Với những người có vấn đề về dạ dày nên uống nước ép cà rốt - mật ong khoảng 2-3 giờ sau khi ăn, không nên uống lúc bụng đói. Nước ép cà rốt - mật ong cung cấp nhiều dinh dưỡng, tuy nhiên cần uống với lượng vừa đủ. Không nên lạm dụng sẽ gây ra nhiều tác hại cho sức khoẻ.
