Mật ong hoa nhãn là gì?
Hàng năm cứ khi vào mùa hoa nhãn nở rộ người nuôi ong lại tất bật chăm cho đàn ong của mình làm việc hết công suất để thu về những giọt mật hoa thơm ngát.
Trải qua quá trình luyện mật đầy tinh tế, bầy ong cho ra sản phẩm mật ong tương ứng với mật của loài hoa nhãn. Sản phẩm cuối cùng của quá trình công phu này, chính là những chai mật ong hoa nhãn nguyên chất nổi tiếng mà chúng ta biết đến.
Theo đánh giá của cả người nuôi ong và người dùng mật, mật ong hoa nhãn luôn thơm và ngon hơn mật ong của các loài hoa khác.
Công dụng mật hoa nhãn
Mật ong hoa nhãn cũng như các loại mật ong khác, đều rất thơm ngon và bổ dưỡng. Tuy nhiên, mật ong hoa nhãn có phần nhỉnh hơn về chất lượng. Nó có vị ngọt dịu, thơm mùi đặc trưng của hoa nhãn.
Mật ong hoa nhãn có tính bình, thành phần của nó chứa rất nhiều các vitamin như: B1, B2, B6, sắt, ka-li, ma-giê,…đều là những chất dinh dưỡng cần thiết cho sức khỏe của con người. Chính bởi số lượng vitamin và dưỡng chất dồi dào, nên mật ong hoa nhãn có rất nhiều tác dụng. Trong số đó, nổi bật nhất phải kể đến các tác dụng sau:
• Thanh lọc cơ thể, cải thiện hệ thống tiêu hóa, giúp ăn ngon miệng: Hòa 1 đến 2 thìa café mật ong hoa nhãn với 300ml nước ấm. Uống vào buổi sáng khi vừa thức dậy.
• Giúp bồi bổ cơ thể, da dẻ hồng hào: đánh thật bông mật ong hoa nhãn với lòng đỏ trứng gà ta, thêm nước nóng và nước cốt chanh. Hỗn hợp này giúp tăng cường sức đề kháng, bồi bổ cơ thể rất tốt
• Giúp giảm cân và làm đẹp: pha mật ong hoa nhãn với nước ấm, vắt thêm chanh, dùng vào buổi sáng giúp tăng cường khả năng miễn dịch, giảm cân và rất tốt cho da của bạn.
• Ngoài những tác dụng nêu trên, mật ong hoa nhãn khi kết hợp với thực phẩm hoặc vị thuốc khác còn có rất nhiều tác dụng như: chữa ho, trị cảm, xoa dịu vết thương, chữa bệnh về dạ dày, …
Nguồn ST